Kalau kebetulan melewati Jalan Pangeran Mangkubumi dari Tugu Jogja ke arah selatan pada malam hari, tepat di ujung jalan itu, di sebelah pintu keluar Stasiun Tugu yang menghadap ke timur, pasti menemukan warung lesehan yang dipenuhi orang. Warung itu adalah warung kopi yang akrab disebut Warung Kopi Joss Tugu.

Jadi, apa sebenarnya yang membuat orang betah berlama-lama di sana? Rasa penasaran ini pula yang akhirnya membawa saya dan beberapa teman mampir ke sana. Ternyata, selain suasana yang unik, perpaduan antara gaya angkringan dan warung lesehan, ada yang istimewa di sana: kopi arang! Atau para penikmatnya sering menyebut kopi joss.

Disebut kopi arang karena merupakan kopi hitam yang sangat pekat lalu di dalamnya dimasukan sebongkah arang yang membara. Yup! Arang! Arang yang disebut areng oleh orang Jogja! Arang yang warnanya hitam! Arang yang menjadi bahan bakar saat membakar sate atau jagung! Dan, arang itu dibiarkan mengambang di dalam gelas!

Terdengar 'mengerikan' memang. Awalnya, saya pun ragu-ragu mencicipinya. Baru setelah diyakinkan belum pernah ada pengunjung yang mengeluh diare atau sakit perut sehabis minum kopi joss ini, akhirnya saya menyerah dan mencoba.

Hmm…aromanya luar biasa! Aroma kopi bercampur dengan aroma arang yang terbakar menimbulkan efek menenangkan yang nyaman. Bagi saya yang bukan penikmat kopi, rasanya memang agak aneh. Ada rasa kelat di mulut. Pahitnya tetap terasa kuat walaupun sudah diberi gula. Secara keseluruhan kopi ini mirip kopi tubruk yang bubuk kopinya disangrai secara manual. Namun bagi penyuka kopi klasik atau akrab dengan espresso, pasti tidak merasa asing dengan kopi ini.

Setengah iseng, saya bertanya ke penjualnya, darimana ide mencampur arang panas (bara ) ke dalam kopi. Ternyata, campuran kopi ini sudah dikenal sejak jaman nenek moyang . Konon, raja-raja Jawa sangat menyukainya. Kalau awalnya saya ragu mencoba karena takut sakit perut, kopi ini justru diciptakan untuk mengobati sakit perut. Arangnya berfungsi untuk menyerap racun di dalam perut. Penjualnya juga cerita, ini bisa dibuktikan dengan mencelupkan arang kedalam air dengan kandungan kaporit tinggi. Pasti kaporitnya akan segera terserap oleh arang.

Wah, kopi ini ternyata juga menyehatkan. Murah lagi! Kalau biasanya, untuk secangkir frappuccino caramelo, Cappuccino latte, atau double espresso kita harus mengeluarkan uang sekitar Rp 25.000 sampai Rp 35.000, di kedai ini cukup dengan Rp 2.000 saja untuk segelas besar kopi arang.

Selain kopi, juga disediakan berbagai jajanan khas angkringan. Ada nasi kucing, sate usus, sate telur puyuh, cakar dan macam-macam gorengan. Harganya rata-rata Rp 1.000. Bisa berhemat kalau nongkrong di sini. Bagi kaum hawa yang sungkan makan di angkringan karena biasanya didominasi pria, di sini tidak perlu khawatir. Terlihat begitu banyak wajah-wajah cantik dan modis yang dengan santai menggigit cakar ayam.

Semakin sering saya dan teman-teman menikmati kopi joss ini, saya jadi tahu, mengapa banyak orang begitu suka dengan tempat itu. Karena, menikmati secangkir kopi dengan aroma luar biasa itu, ditemani sate usus atau gorengan, sambil melihat jalanan Jogja yang tidak terlalu penuh, menjadikan tikar kumal dan deru kereta yang terdengar sesekali menjadi tak kalah nyaman dengan kursi empuk dan alunan musik jazz di coffee shop.

Penulis: Marcella Chandra Wijayan
Sumber : Kompas

Surabaya Tours & Travel